INGREDIENTES QUE PUEDE TENER LAS SALSAS BBQ

DATOS INTERESANTES DE LA SALSA BBQ

Los texanos aseguran haber inventado el BBQ con carne de res.
La recetas de BBQ con res de cordero se le atribuye a Kentucky.
Tradicionalmente el tiempo de cocción de la carne barbacoa podía ser de hasta 18 horas.
Se cree que la receta original era solo de carne de puerco porque los granjeros colonos criaban puercos en su mayoría.
La receta más antigua de este aderezo data del año 1913.
En mayo se celebra el mes nacional de la salsa barbecue en Estados Unidos.
El color que la caracteriza debe ser marrón y no rojo.
Lyndon B. Johnson fue el primer presidente en llevarla al menú de la Casa Blanca.
La mayoría de las bases se elaboran con jitomate frito.
Los migrantes de Francia y Alemania fueron los primeros en añadir mostaza a la receta.
Comenzó a comercializarse en el Siglo XX.